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La dinámica de la vida moderna nos exige todos los días sacar el máximo provecho de los momentos en el hogar. Por eso, nada mejor que tener electrodomésticos en nuestra cocina que nos hagan más fácil y rápido el trabajo. La kyg envasadora al vacio es uno de esos artefactos que, en el momento en que los adquieres, no dejarás de utilizarlos.
Continúa leyendo e infórmate de todo lo que debes saber para comprar una kyg envasadora al vacio. Aquí hallarás la mejor orientación para que logres escoger el electrodoméstico más deseado, tomando siempre en consideración la relación precio-calidad.
¿Qué es una envasadora al vacío?
La envasadora al vacío es un aparato desarrollado para extraer el aire de los envases plásticos, haciéndolos impermeables para extender la vida de los alimentos. Para ello, elimina todo el oxígeno del envase, lo que impide la descomposición de estos productos de consumo, manteniendo sus características.
De acuerdo al modelo de envasado que quieras llevar a cabo, en el mercado vas a descubrir numerosos modelos de máquinas: la envasadora externa, para uso doméstico, y la de campana, para un trabajo más cualificado, utilizada generalmente a nivel industrial.
¿Cuál es la función de una kyg envasadora al vacio?
Su función es básicamente guardar productos de forma indicada para extender su tiempo de vida funcional, aun cuando se debe tener en cuenta que el producto empaquetado variará según el tipo de kyg envasadora al vacio que se elija.}
Otros modelos
De acuerdo con el tiempo que dura el procedimiento de vacío, existen 2 estilos de envasadoras al vacío: las que tienen temporizador para que el cliente elija el tiempo de empaquetado y las automáticas, con sensores que se detienen cuando la bolsa alcanza la presión ideal.
¿Qué hay que tener en cuenta para escoger la kyg envasadora al vacio ideal?
Para la elección de una kyg envasadora al vacio contribuyen diferentes aspectos, que dependerán de tu presupuesto y requerimiento específico, sin embargo debes tener en cuenta los próximos aspectos:
Potencia de la bomba: esto es lo más imprescindible, puesto que de esto depende qué tanta potencia de succión se usa para el vacío. Algunas bombas son regulables, lo que es ideal ya que no todos los comestibles requieren de la misma presión. De hecho, algunos se pueden deformar al aplicar demasiada presión.
Caudal de vacío: se refiere a la cantidad de metros cúbicos durante cada hora que es capaz de aspirar la máquina de envasar. Esto te indica que tan veloz se podrá obtener el vacío.
Tamaño: si quieres una máquina de envasar para la cocina de tu vivienda, necesitas elegir un estilo portátil. Éstas no ocupan gran área e incluso, podrán ser guardadas cuando no las estés utilizando. Por otra parte, si tienes espacio libre y le darás un uso habitual a la máquina, puedes optar por un modelo campana.
Material: algunos estilos de envasadora están diseñadas en aluminio o plástico para ser más ligeras. Los modelos más grandes en la mayoría de los casos están elaborados de acero inoxidable para una mayor durabilidad.
Con o sin porta rollo: para tu mayor comodidad, ciertos modelos de máquinas de envasar están dotadas de un soporte singular para sostener el rollo, por lo cual tendrás todo lo que quieres al alcance de tu mano.
Modelo de comestible a conservar: es primordial descubrir qué clase de comestible requieres envasar al vacío, por lo cual debes elegir una clase convencional si vas a conservar alimentos secos, pero si necesitas usarla para líquidos, debes seleccionar una máquina de envasar que cuente con la opción para tal fin.
Ventajas de usar kyg envasadora al vacio
El mayor de los beneficios que aporta una kyg envasadora al vacio es conservar los alimentos frescos por mayor tiempo. Al remover todo el oxígeno del recipiente, los comestibles están cuidados de 3 a cinco veces más, ante el deterioro y la putrefacción.
También es útil para preservar la frescura de la comida, primordialmente quesos y embutidos; marinar alimentos y prevenir que los vegetales se descompongan en el refrigerador; envasar salsas y productos en estado líquido sin cambiar su sabor y propiedades.
Un valor agregado que proporciona la kyg envasadora al vacio es la alternativa de minimizar la dimensión de los envases con los comestibles, por lo cual podrás ahorrar más área en tu congelador y almacenar más cosas.
Ya sea que guardes tus comestibles en la alacena o en la nevera, o necesitas explorar nuevas opciones en la preparación de los alimentos, el ahorro de tiempo, espacio y dinero es, sin duda, la mayor ventaja de poseer en tu vivienda una kyg envasadora al vacio.
Beneficios de tener una kyg envasadora al vacio en casa
- Mantiene alimentos sin cocinar o cocinados.
- Posterga el tiempo de expiración de los productos frescos para consumirlos después.
- Ahorro de tiempo y dinero. Podrás aprovechar la totalidad de la comida que adquieras y el tiempo de preparación se minimizará, al permitirte cocinar lo que necesitarás en un solo momento y comerlo a lo largo de la semana o el mes.
- Preserva el mismo sabor, aroma y textura de tus comidas.
- Los alimentos no se resecan ni obtienen quemaduras con las altas temperaturas al ser congelados.
- Te permite marinar y aderezar al vacío, para que al cocinar los comestibles, sus sabores sean más intensos. Consigue lo que podría durar horas, en algunos minutos.
- Optimiza el área en tu refrigerador y despensa. Los envoltorios transparentes te darán la oportunidad de distinguir lo que tienen en su interior.
Poseer una kyg envasadora al vacio en el hogar es de gran utilidad, no obstante, es esencial conocer que la mejor forma de cuidar los alimentos es siguiendo las normas fundamentales de higiene, para perfeccionar la preservación.
Es primordial lavarse bien las manos antes de manipular los alimentos y trabajar en un ambiente limpio. También se debe tomar en consideración que al poseer el sellado listo, todo lo que requiere estar almacenado en frío, debe ir al congelador.
Cocción al vacío
Este estilo de vaciado es útil para usar métodos de cocción como el sous vide. Con este método se podrán cocinar los comestibles envasados en plástico, introducidos directamente en agua, por plazos de tiempo largos con poca temperatura. Esto permite que los alimentos sean muy blandos y tiernos a la vez.
¿Dónde comprar una kyg envasadora al vacio?
Este tipo de producto puedes encontrarlo en múltiples tiendas físicas o virtuales, pero la mejor opción para hacer tu adquisición es Amazon.es, ya que te permitirá no solo adquirir el producto con la mejor relación precio-calidad, sino que también, te ofrece la seguridad que se ha construido en toda su trayectoria en la web.
Además otorga la opción de hacer devoluciones si el artículo no cuenta con la calidad ofrecida o no cumple con los detalles de su descripción.
Sugerencias al utilizar tu kyg envasadora al vacio
Para un uso óptimo de tu kyg envasadora al vacio, es ideal que sigas las siguientes recomendaciones:
- Al usar bolsas para el vacío, no llenar más de dos tercios del volumen que ésta es capaz de albergar. Esto podría producir que el sellado no se ejecute de la manera adecuada.
- Es indispensable refrigerar los alimentos que se van a envasar al vacío. Menos esos que se mantienen generalmente en zonas exteriores, como los frutos secos.
- Cubrir las puntas filosas con la finalidad de evitar que éstas lleguen a desagarrar la bolsa e impedir el proceso de sellado.