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Los desechos de comida en un hogar promedio, se producen en cantidades considerables. El envasado al vacío es un método que busca minimizar esto de una manera sencilla, que va a tener resultados positivos en tus finanzas, mientras que contribuyes con un granito de arena al planeta tierra.
La envasadora al vacio franke tiene como intención liberar el O2 del envase en donde está el comestible para extender su vida, previniendo la oxidación y la formación de bacterias y microorganismos; lo que supone un aparato perfecto para todo estilo de hogar, que se ajusta a las necesidades de cualquier persona y no va a ocupar mucho espacio en tu cocina.
¿Qué se conoce como envasado al vacío?
Este es un procedimiento que permite extraer el oxígeno que se encuentra en el interior de cierto empaque, propiciando que se genere una cámara de vacío. Por lo general estos procesos son usados de forma preventiva para optimizar las condiciones de los empaques, prolongando así la vida funcional de los comestibles que se encuentran en su interior.
Se trata de un equipo de uso doméstico, en el cual se colocan los alimentos dentro de una bolsa que se introduce al electrodoméstico para que extraiga el oxígeno y cierre el empaque.
Son usadas para almacenar carnes, frutas y hortalizas, en prácticas bolsas, las cuales abarcan escaso espacio en el congelador.}
Máquinas para envasado al vacío para líquidos y polvos (Botes)
Existen además ciertos estilos que permiten aplicar el proceso de vacío para almacenar líquidos o polvos. Habitualmente se trata de los mismos modelos sin cámara, pero que tienen accesorios complementarios para poder realizar el trabajo.
Estos son algunos de los modelos de botes de empaquetado al vacío más sobresalientes, para que puedas comenzar a envasar tus comestibles de una forma conveniente.
¿Cómo elegir la mejor envasadora al vacio franke?
Como ves, la envasadora al vacio franke es un equipo de mucha ayuda en tu cocina. Si ya te decidiste a obtener una, toma en cuenta las siguientes recomendaciones:
- La potencia: selecciona una que extraiga, como mínimo, 10 lts de O2 por minuto.
- El tamaño: toma en cuenta el área donde la vas a situar. En el mercado podrás encontrar muchos estilos portátiles y compactos.
- Materiales de fabricación: busca aquellas envasadoras desarrolladas en acero inoxidable o plástico abs.
- Tipo de sellado: que sea térmico y, de ser factible, que cuente con cutter integrado.
- Control del dispositivo: si tu presupuesto te lo facilita, encuentra una envasadora automática.
- Versatilidad: que puedas emplearla para el empaquetado de bolsas y otro tipo de envases. También que sea compatible con diversos estilos de bolsas.
- Sistema de aspiración: las mejores son las que cuentan con doble bomba de absorción.
Ventajas de utilizar una envasadora al vacio franke
Son muchas las virtudes de mantener tus alimentos guardados por medio de sellado al vacío, entre los que se destacan.
Durabilidad: éstas te ayudan a conservar los comestibles libres de moho y bacterias, gracias a la falta de aire, por lo cual los mismos se conservan por extensos lapsos de tiempo.
Espacio: los alimentos guardados por esta técnica ocupan menos espacio, dado que no se requiere de recipientes adicionales. Con las simples bolsas de vacío, se almacenan solo el volumen que ocupa el comestible como tal.
Conservación: se conserva el sabor de los alimentos, en tanto que no adquiere posibles aromas que se sitúan en la nevera. A la vez ayuda al marinado de forma veloz y efectiva.
Frescura: ayuda a conservar el aroma y la textura a pesar del paso de los días.
Ventajas de emplear una envasadora al vacio franke
- Previene la liberación de microbios.
- Se acorta la reacción a la oxidación.
- Conserva los comestibles con mucha frescura.
- Alarga la duración de un producto congelado.
- Al guardar alimentos condimentados se concentra el sabor.
Cocinar al vacío
Un estilo en la alta cocina es la nombrada cocción “sous-vide”, que consiste en cocinar los comestibles directamente en los empaques sellados al vacío, introduciéndolos en el agua caliente. El resultado es similar a esos platillos preparados con un sistema de cocción lenta. Para ello es necesaria la envasadora al vacio franke.
¿Dónde comprar una envasadora al vacio franke?
La envasadora al vacio franke es un electrodoméstico que puede ser conseguido sencillamente en las tiendas online. Especialmente en aquellas que cuentan con una amplia carrera profesional en lo concerniente a ventas en línea con despachos a tu destino.
Una de las alternativas preferidas por los usuarios para adquirir una envasadora al vacio franke es Amazon, la gran plataforma que brinda grandes beneficios a sus clientes a la hora de llevar a cabo alguna negociación.
Recomendaciones al utilizar tu envasadora al vacio franke
Para un uso óptimo de tu envasadora al vacio franke, es ideal que sigas las próximas recomendaciones:
- Cuando usas bolsas para el vacío, no llenar más de 2/3 de la capacidad de la misma. Esto podría producir que el sellado no se ejecute de la manera precisa.
- Es necesario enfriar los alimentos que se quieran envasar al vacío. A excepción de esos que se mantienen generalmente en zonas exteriores, como los frutos secos.
- Cubrir las puntas filosas para prevenir que éstas llegasen a desagarrar la bolsa e impedir el proceso de sellado.