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El apresurado ritmo de vida actual nos pide cada día aprovechar al máximo de los momentos en el hogar. Por eso, nada mejor que tener electrodomésticos en nuestra cocina que nos hagan más simple y rápido el trabajo. La envasadora al vacio bifinett es uno de esos artefactos que, en el momento en que los compras, no dejarás de usarlos.
Sigue leyendo e infórmate de todo lo que requieres conocer para comprar una envasadora al vacio bifinett. Aquí encontrarás la mejor información para que logres elegir el artefacto más deseado, tomando siempre en cuenta la relación precio-calidad.
¿Qué es el sellado al vacío?
Este es un procedimiento que facilita sacar el O2 presente en dentro de cierto envase, permitiendo que se genere una cámara de vacío. En la mayoría de los casos estos procesos son usados de manera preventiva para optimizar las condiciones de los recipientes, prolongando de esta forma la vida funcional de los alimentos que se ubican dentro.
¿Cómo funciona la envasadora al vacio bifinett?
La envasadora al vacio bifinett trabaja de forma muy fácil: solo metes el alimento envasado en una bolsa o recipiente, en el interior de un habitáculo impermeable. El dispositivo saca todo el oxígeno hasta que el recipiente queda completamente vacío.
Una vez que se vacía todo el O2, el empaque se adhiere al producto para prever que se acumule aire de nuevo. Luego se cierra y se guarda. Este sistema se puede aplicar para toda clase de alimentos, incluso frutos y líquidos.}
Envasadoras al vacío para líquidos y polvos (Botes)
Esta clase de vaciado requiere del empleo de un bote especial, que tiene una manguera que se adapta a la máquina de envasar de vacío. En el interior del bote se disponen los envases con el contenido que se necesita tapar herméticamente. Posteriormente se presiona el botón de succión de la máquina de envasar de vacío y se deja trabajar hasta que se indique que el proceso ha sido realizado.
En este modelo de botes se pueden tapar envoltorios variados como botellas y botes plásticos o de vidrio. De esta forma se pueden almacenar alimentos con contenido líquido como sopas, legumbres y estofados.
¿Cómo seleccionar la mejor envasadora al vacio bifinett?
Como puedes observar, la envasadora al vacio bifinett es un equipo de mucha utilidad en tu cocina. Si ya te decidiste a conseguir una, toma en cuenta las siguientes recomendaciones:
- La potencia: escoge una que elimine, por lo mínimo, 10 lts de aire por minuto.
- El tamaño: toma en cuenta el área donde la vas a colocar. En el mercado podrás hallar variados estilos portátiles y compactos.
- Materiales de fabricación: busca aquellas máquinas de envasar fabricadas en acero inoxidable o plástico abs.
- Estilo de sellado: que sea térmico y, de ser factible, que cuente con cutter incorporado.
- Control del dispositivo: si tu presupuesto te lo facilita, encuentra una máquina de envasar automática.
- Versatilidad: que puedas emplearla para el envasado de bolsas y otro tipo de envoltorios. Asimismo que sea compatible con diferentes modelos de bolsas.
- Sistema de aspiración: las mejores son las que tienen doble bomba de absorción.
Virtudes de aplicar una envasadora al vacio bifinett
Son muchos los beneficios de mantener tus alimentos guardados por medio de sellado al vacío, entre los que se sobresalen.
Durabilidad: éstas te permiten conservar los comestibles libres de moho y bacterias, gracias a la falta de aire, por lo que los mismos se conservan por largos plazos de tiempo.
Espacio: los comestibles almacenados por esta técnica ocupan menos área, debido a que no se necesita de recipientes adicionales. Con las sencillas bolsas de vacío, se almacenan solo el volumen que ocupa el comestible como tal.
Conservación: se conserva el sabor de los comestibles, en tanto que no retiene posibles olores que se sitúan en la nevera. A la vez contribuye al marinado de manera rápida y eficiente.
Frescura: ayuda a conservar el olor y la textura a pesar del paso del tiempo.
Ventajas de usar una envasadora al vacio bifinett
- Impide que se liberen microbios.
- Se reduce la reacción a la oxidación.
- Conserva los comestibles frescos.
- Aumenta la vida útil de un producto refrigerado.
- Al guardar alimentos condimentados se incrementa el sabor.
Cocinar al vacío
Este estilo de vaciado es útil para utilizar técnicas de cocción como el sous vide. Con este método se pueden cocinar los alimentos envasados en las bolsas plásticas, introducidos directamente en agua, por lapsos de tiempo largos con poca temperatura. Esto facilita que los alimentos sean muy blandos y tiernos a la vez.
¿Dónde adquirir una envasadora al vacio bifinett?
Este tipo de producto puedes encontrarlo en múltiples tiendas físicas o virtuales, pero la mejor alternativa para realizar tu compra es Amazon.es, debido a que te permitirá no solo comprar el producto con la mejor relación precio-calidad, sino que también, te ofrece la seguridad que se ha constituido en toda su trayectoria en la web.
Asimismo ofrece la alternativa de hacer cambios si el artículo no proporciona la calidad ofrecida o no cumple con los datos de su descripción.
¿Qué tiempo de duración tiene un alimento envasado al vacío?
El tiempo de duración de los comestibles envasados al vacío pueden multiplicarse de tres a cinco veces.
La pasta y el arroz cocinado podría permanecer conservado hasta una semana.
El queso, la carne cocinada, las frutas y verduras sin cocinar tienen un tiempo de vida al vacío de 15 días.
Los productos cárnicos de cerdo, ternera y pescado sin cocinar pueden llegar hasta los 18 meses de conservación.
Cuando hablamos de ahumados, su tiempo de conservación puede ser de 12 meses.