Abox envasadora al vacío

Buscador de OFERTAS de envasadoras

 

 

 

Generalmente, almacenar productos alimenticios puede producir algunos inconvenientes. Entre los m√°s recurrentes podemos se√Īalar la cantidad de espacio que utilizan¬† los recipientes en la nevera, la p√©rdida del sabor de los comestibles¬† y el m√°s recurrente, la expiraci√≥n de los alimentos¬† que produce que debamos botar¬† la comida en mal estado. Estos inconvenientes se pueden reducir gracias a la utilizaci√≥n de una abox envasadora al vac√≠o.

En seguida te indicamos todo lo que debes descubrir acerca de estas máquinas, que están revolucionando los métodos de conservación de alimentos en los domicilios, incrementando así la calidad de vida de cada uno de los clientes.

 

¬ŅQu√© es una m√°quina de envasar al vac√≠o?

La envasadora al vacío es un artefacto elaborado para vaciar el aire de los envases plásticos, haciéndolos impermeables para extender la vida de los alimentos. Para ello, saca todo el oxígeno del recipiente, lo que impide la descomposición de estos productos de consumo, manteniendo sus propiedades.

Seg√ļn el tipo de empaquetado que necesites llevar a cabo, en el mercado vas a encontrar numerosos tipos de m√°quinas: la envasadora externa, para uso dom√©stico, y la de campana, para un trabajo m√°s profesional, empleada por lo general a nivel industrial.

 

Tipos de máquinas para envasado al vacío

El envasado al vac√≠o es cada vez m√°s com√ļn, tanto en la cocina calificada como en la dom√©stica. Para cubrir los requerimientos de los usuarios, en el mercado puedes hallar diversos tipos de empaquetadoras al vac√≠o:

Envasadoras al vacío estilo campana

Se trata de tipos de mayor tama√Īo que pueden medir entre 100 y 150 cent√≠metros de longitud x 60 u 80 cm de ancho, aunque encuentran tipos port√°tiles que no sobrepasan los cincuenta cm.

Estas √ļltimas son muy vers√°tiles y trabajan por medio de una fuerte bomba de succi√≥n que se encarga de vaciar el ox√≠geno del interior.

Puedes adquirirlas en diversos acabados, potencias y dimensiones, por lo cual te dejamos una selección de las máquinas de envasar de vacío de campana más populares en el website de Amazon.

Máquina de envasar al vacío sin cámara

remover el oxígeno creando vacío y después tapa herméticamente la bolsa a través del calor.

Estos procedimientos se hacen mediante una boca de succión o válvula, que deja salir el O2 pero no facilita que se devuelva dentro. Normalmente, el producto que se quiere empaquetar se ubica en una bolsa básicamente fabricada para estos equipos y se introduce en la máquina solo el borde de la bolsa que se desea sellar.}

Envasadoras al vacío para líquidos y polvos (Botes)

Existen además ciertos estilos que permiten aplicar el proceso de vacío para guardar líquidos o polvos. En la mayoría de los casos se trata de los mismos tipos sin cámara, pero que cuentan con accesorios complementarios para poder llevar a cabo el proceso.

Estos son unos de los estilos  de botes de empaquetado al vacío más relevantes, a fin de que  puedas  empezar a envasar  tus comestibles  de una manera adecuada.

¬ŅQu√© hay que tomar en cuenta para seleccionar la abox envasadora al vac√≠o ideal?

Para la elección de una abox envasadora al vacío influyen diversos factores, que dependerán de tu presupuesto y necesidad específica, sin embargo debes tomar en cuenta los siguientes factores:

Potencia de la bomba: esto es lo más indispensable, debido a que de esto dependerá qué tanta potencia de succión se utiliza para el vacío. Ciertas bombas son regulables, lo que es ideal puesto que no todos los comestibles necesitan de la misma presión. De hecho, algunos se podrán deformar al aplicar  mucha presión.

Caudal de vac√≠o: se refiere a la cantidad de metros c√ļbicos durante cada hora que tiene la capacidad de absorber la envasadora. Esto te se√Īala que tan r√°pido se podr√° obtener el vac√≠o.

Tama√Īo: si quieres una envasadora para la cocina de tu hogar, necesitas seleccionar un estilo port√°til. √Čstas no ocupan gran espacio e inclusive, pueden ser guardadas una vez que¬† no las est√©s empleando. Por otra parte, si tienes espacio libre y le dar√°s un empleo constante¬† a la m√°quina, puedes¬† optar por un modelo campana.

Material: algunos tipos de m√°quinas de envasar est√°n elaboradas en aluminio o pl√°stico para ser m√°s ligeras. Los estilos m√°s grandes generalmente est√°n elaborados de acero inoxidable para una mayor durabilidad.

Con o sin porta rollo: para tu mayor comodidad, ciertos estilos de m√°quinas de envasar est√°n dotadas de un soporte singular para sostener el rollo, por lo cual tendr√°s todo lo que deseas al alcance de tu mano.

Modelo de alimento a envasar: es esencial comprender  qué tipo de comestible deseas empaquetar al vacío, por lo que debes escoger un tipo convencional si vas a almacenar alimentos secos, aunque si requieres usarla para líquidos, debes escoger una envasadora que cuente con la alternativa  para tal fin.

 

Ventajas de emplear una abox envasadora al vacío

Son muchos los beneficios de mantener tus comestibles conservados a través de envasado al vacío, entre los que se sobresalen.

Durabilidad: éstas te permiten mantener los comestibles libres de moho y bacterias, gracias a la ausencia de O2, por lo que los mismos se conservan por largos periodos de tiempo.

Espacio: la comida almacenada por este método ocupan menos espacio, en tanto que no se necesita de envoltorios adicionales. Con las simples bolsas de vacío, se almacenan solo el volumen que ocupa el alimento como tal.

Conservación: se conserva el sabor de los alimentos, en tanto que no adquiere posibles olores que se ubican en el refrigerador. A la vez ayuda al marinado de forma rápida y eficiente.

Frescura: ayuda a conservar el olor y la textura a pesar del paso del tiempo.

Beneficios de tener una abox envasadora al vacío en el hogar

  • Mantiene alimentos crudos o cocidos.
  • Posterga el tiempo de caducidad de los productos frescos para comerlos posteriormente.
  • Ahorro de tiempo y dinero. Aprovechar√°s la totalidad de la comida que has comprado y el tiempo en la cocina se minimizar√°, al poder cocinar lo que necesitar√°s en un solo momento y comerlo a lo largo de la semana o el mes.
  • Mantiene el mismo sabor, olor y textura de tus comestibles.
  • Los alimentos no se marchitan ni obtienen quemaduras con las altas temperaturas al ser congelados.
  • Te permite marinar y aderezar al vac√≠o, a fin de que¬† al cocinar los alimentos, sus sabores sean m√°s acentuados. Obt√©n lo que podr√≠a tardar horas, en pocos minutos.
  • Optimiza el √°rea en tu nevera y alacena. Los envoltorios transparentes te permitir√°n reconocer lo que tienen adentro.

Tener una abox envasadora al vacío en casa es de mucha utilidad, sin embargo, es primordial saber  que la mejor manera de resguardar  los comestibles es cumpliendo con las reglas básicas de higiene, para mejorar la conservación.

Es importante lavarse bien las manos antes de manipular los alimentos y trabajar en un ambiente higiénico. Asimismo hay que tomar en consideración que al tener el sellado listo, todo lo que necesite estar almacenado en frío, debe ir al refrigerador.

Cocción al vacío

Un estilo en la alta cocina¬† es la conocida cocci√≥n ‚Äúsous-vide‚ÄĚ, que consiste en la cocci√≥n de los alimentos¬† directamente en los recipientes¬† sellados al vac√≠o, sumergi√©ndolos en el agua caliente. El resultado es parecido a esos platos preparados con un m√©todo de cocci√≥n lenta. Para esto es necesaria la abox envasadora al vac√≠o.

Ventajas de comprar una abox envasadora al vacío en Amazon

Al realizar tu compra por medio de esta plataforma, no √ļnicamente tendr√°s la oportunidad de escoger entre las variadas opciones que se encuentran disponibles, sino que al mismo tiempo, tendr√°s la¬† oportunidad de ver las puntuaciones que posee cada uno de los productos¬† para conocer cu√°les son los modelos favoritos de los usuarios.

También, podrás hacer consultas al proveedor y dar lectura las opiniones de los distintos usuarios que han comprado el producto. De esta forma te podrás asegurar de adquirir el artículo correcto y teniendo la tranquilidad de invertir de la forma más adecuada.

Sugerencias  al utilizar  tu abox envasadora al vacío

Para un uso óptimo de tu abox envasadora al vacío, es ideal que sigas las siguientes recomendaciones:

  • Al usar bolsas para el vac√≠o, no debes llenar m√°s de dos terceras partes de la capacidad de la misma. Esto podr√≠a provocar que el sellado no ocurra de la forma ideal.
  • Es necesario enfriar los alimentos que se envasan al vac√≠o. A excepci√≥n de aquellos que se conservan usualmente en zonas exteriores, como los frutos secos.